Геннадий Онищенко. Архивное фотоКраткий пересказ от РИА ИИ
- Академик РАН Геннадий Онищенко сообщил, что грибы, растущие у дороги, впитывают в себя различные выбросы и опасные вещества, поэтому собирать их там не рекомендуется.
- Грибы являются диетическим продуктом и содержат множество полезных элементов, но людям, страдающим аллергией, следует относиться к ним с осторожностью.
Грибы, которые растут у дороги, впитывают в себя различные выбросы и опасные вещества, поэтому собирать их там не рекомендуется, сообщил академик РАН, заместитель президента Российской академии образования Геннадий Онищенко.
«Гриб — это губка, которая впитывает в себя все. Когда у нас в бензин добавляли свинцовые добавки, мы, когда исследовали его, находили, что в грибах у дороги содержится много свинца. Продукт сгорания бензина оседает на почве, и гриб всасывает все в себя как пылесос», — сказал Онищенко в ходе пресс-конференции в ММПЦ медиагруппы «Россия сегодня».
Он отметил, что при этом грибы являются диетическим продуктом, и при употреблении их в пищу человек не наберет лишний вес. Кроме того, продукт содержит в себе множество полезных элементов. Однако относиться к грибам с осторожностью рекомендуется людям, страдающим аллергией.