Морская капуста . Архивное фотоКраткий пересказ от РИА ИИ
- Детям дошкольного возраста рекомендуется есть блюда с водорослями раз в две недели, а школьникам — два раза в неделю, сообщил президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников Герман Зверев.
- Рекомендации по включению водорослей в меню школ и детсадов основаны на рекомендациях Роспотребнадзора и направлены на «витаминизацию» меню.
Детям дошкольного возраста необходимо есть блюда с водорослями раз в две недели, а школьникам — два раза в неделю, рассказал РИА Новости президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Герман Зверев.
«Блюда с водорослями малышам рекомендуется давать раз в две недели, а школьникам – два раза в неделю», — сказал он на полях Восточного экономического форума, сославшись на рекомендации Роспотребнадзора по рыбному меню в школах и детсадах.
По его словам, документ предусматривает изменение подхода к формированию детского меню в образовательных учреждениях. «»Основной принцип – вкусные и понятные для детей блюда, и общая «витаминизация» меню за счет добавления водорослей», — подчеркнул Зверев.
Ранее президент ВАРПЭ рассказал РИА Новости, что детям рекомендуется есть рыбу один-два раза в неделю. При приготовлении блюд родителям стоит избегать имитированной пищевой рыбной продукции, а также отдавать предпочтение рыбному филе и полуфабрикатам, содержащим в своем составе не менее 80% рыбы.