Солод для приготовления виски. Архивное фотоКраткий пересказ от РИА ИИ
- Правительство Великобритании присвоило английскому виски особый защищенный географический статус.
- Решение вызвало возмущение у производителей виски из Шотландии, так как у шотландского виски есть строгие требования к производству, которых нет у английского.
- Ассоциация, объединяющая 90 компаний-производителей виски из Шотландии, намерена выразить правительству протест против этих мер.
Англия и Шотландия оказались втянуты в «войну из-за виски» после спорного решения британского правительства, пишет газета Telegraph.
По данным Telegraph, поводом к ситуации послужило решение правительства Великобритании о присвоении английскому виски особого защищенного географического статуса. Таким образом, как пишет издание, английский виски стал особой категорией напитка, а его статус был уравнен с шотландскими, валлийскими и ирландскими сортами.
«Война из-за виски разгорелась с Шотландией после того, как английским односолодовым виски был присвоен статус защищенного товара», — говорится в сообщении.
Как пишет газета, это решение вызвало возмущение со стороны производителей виски из Шотландии, поскольку шотландский односолодовый виски должен проходить брожение и дистилляцию на одном и том же заводе в Шотландии, тогда как в случае с английскими сортами некоторые этапы производства могут осуществляться за пределами основного производственного объекта.
Согласно Telegraph, ассоциация, объединяющая 90 компаний-производителей виски из Шотландии, намерена выразить правительству свой протест против этих мер на этой неделе.