Куриные яйца. Архивное фотоКраткий пересказ от РИА ИИ
- Британские власти считают, что вспышка сальмонеллеза в стране связана с зараженными яйцами, импортированными с Украины.
- С августа 2025 года в стране зафиксировано 259 случаев заболевания сальмонеллезом, при этом в августе число случаев возросло на 25%.
Британские власти считают, что к вспышке сальмонеллеза в стране привели зараженные яйца, импортированные с Украины, сообщает газета Telegraph со ссылкой на источники.
В августе число случаев сальмонеллеза в Великобритании возросло на 25% после того, как более 50 человек подхватили инфекцию, подсчитало РИА Новости ранее на основе данных британского Агентства по безопасности здравоохранения (UKHSA). Всего с августа 2025 года в Британии зафиксировано 259 случаев заболевания. UKHSA называло наиболее вероятной причиной вспышки потребление импортных яиц.
«Согласно рабочей гипотезе британских органов здравоохранения, зараженные продукты были привезены с Украины», — пишет Telegraph.
Предыдущую вспышку заболевания, которая произошла в Британии в 2021-2024 годах, уже связали с замороженным куриным филе с Украины, напоминает газета. Тогда сальмонеллу подхватили 174 человека, один из них скончался.
Сейчас Британия не облагает импортными пошлинами украинские яйца, а большинство импортных яиц поступают в страну именно с Украины. В феврале чешская Государственная сельскохозяйственная и продуктовая инспекция заявила, что сальмонеллу обнаружили в украинском мясе курицы.
Бактерии сальмонеллы могут вызвать у человека сальмонеллез — острую кишечную инфекцию, приводящую к сильному отравлению и поражению желудочно-кишечного тракта.
Заражение сальмонеллой и кампилобактериями, как правило, происходит в результате употребления зараженных продуктов, таких как птица, мясо, яйца, фрукты, овощи и непастеризованные молочные продукты. Заражение может также произойти в результате тесного контакта с инфицированным человеком или при использовании зараженной посуды.