Пт. Сен 18th, 2026

В Роскачестве рассказали, кому нельзя есть патоку

В Роскачестве рассказали, кому нельзя есть патоку

Девушка с болью в животе. Архивное фотоКраткий пересказ от РИА ИИ

  • Патока противопоказана людям с сахарным диабетом, так как вызывает резкие скачки глюкозы в крови.
  • Патока может вызвать проблемы с пищеварением у людей с заболеваниями ЖКТ и нарушениями кишечной микрофлоры.
  • Патока опасна при ожирении и метаболическом синдроме из-за высокой калорийности и простых углеводов.

Патока противопоказана людям с сахарным диабетом и заболеваниями желудочно-кишечного тракта, поскольку вызывает резкие скачки глюкозы и проблемы с пищеварением, рассказали специалисты Роскачества.

«Патока — подсластитель, который используют в десертах, джемах и печеньях… Польза проявляется при умеренном потреблении и выборе правильного типа. Однако патока — концентрированный источник сахаров, поэтому у пациентов с сахарным диабетом она вызывает резкие подъемы глюкозы в крови. Людям с таким диагнозам она противопоказана. Крахмальная патока с высоким содержанием олигосахаридов может вызвать вздутие, газообразование или диарею у чувствительных людей», — сказали специалисты Роскачества NEWS.ru.

По словам специалистов, при заболеваниях ЖКТ и нарушениях кишечной микрофлоры патока тоже противопоказана. Кроме того, в Роскачестве предупредили, что продукт опасен при ожирении и метаболическом синдроме: из-за высокой калорийности и простых углеводов он способствует набору лишних калорий и развитию инсулинорезистентности при регулярном избыточном потреблении.