Машина службы скорой помощи в США. Архивное фотоКраткий пересказ от РИА ИИ
- Департамент общественного здравоохранения Калифорнии предупреждает о вспышке сальмонеллеза и призывает не употреблять в пищу и не продавать яйца бренда Happy Hens.
- Компания Happy Hens добровольно отозвала несколько партий яиц, которые были направлены в рестораны, продуктовые магазины и на фермерские рынки Южной Калифорнии и Центрального побережья.
- На данный момент зарегистрировано 23 случая заражения, семь человек были госпитализированы, летальных исходов не было.
Департамент общественного здравоохранения Калифорнии предупреждает потребителей и предприятия не употреблять в пищу и не продавать яйца бренда Happy Hens из-за вспышки сальмонеллеза на фоне 23 зарегистрированных случаев заражения.
Во вторник компания Happy Hens, расположенная в Рамоне в штате Калифорния, добровольно отозвала несколько партий яиц, которые ранее были направлены в рестораны, продуктовые магазины и на фермерские рынки Южной Калифорнии и Центрального побережья.
«Департамент общественного здравоохранения Калифорнии сотрудничает с местными органами здравоохранения, чтобы гарантировать, что отозванные продукты не будут доступны для покупки потребителям», – говорится в заявлении ведомства.
По состоянию на вторник сообщалось о 23 жителях Калифорнии, пострадавших в результате этой вспышки. Были госпитализированы семь человек, сообщений о летальных исходах не поступало. Департамент отмечает, что, поскольку эта вспышка считается продолжающейся, могут быть выявлены и другие случаи.
Власти штата предупреждают, что симптомы сальмонеллеза — диарея, лихорадка, спазмы в желудке – могут проявиться как через шесть часов после употребления продукта, так и через шесть дней. Болезнь длится от четырех до семи дней. У некоторых симптомы настолько серьезны, что требуется медицинская помощь вплоть до госпитализации.