Флаги Европейского союза перед штаб-квартирой ЕС в Брюсселе. Архивное фотоКраткий пересказ от РИА ИИ
- Лапша быстрого приготовления, произведенная на Украине, стала наиболее вероятной причиной вспышки сальмонеллеза в Европе.
- С ноября 2025 года по июнь 2026 года зарегистрировано 106 подтвержденных случаев заражения Salmonella Stanley в 13 странах Евросоюза и Европейской экономической зоны, а также в Великобритании.
- Санитарные службы европейских стран начали изъятие опасной продукции из продажи, но европейские агентства предупреждают, что новые случаи заражения не исключены.
Лапша быстрого приготовления, произведенная на Украине, стала наиболее вероятной причиной продолжающейся вспышки сальмонеллеза в Европе, говорится в совместной оперативной оценке Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов (EFSA) и Европейского центра профилактики и контроля заболеваний (ECDC).
«Расследование связало эту продукцию, продававшуюся в нескольких странах, с одним и тем же производителем на Украине. Это указывает на возможный общий источник заражения на уровне производственного предприятия, хотя необходимы дальнейшие исследования», — говорится в документе.
По данным европейских регуляторов, с ноября 2025 года по июнь 2026 года зарегистрировано 106 подтвержденных случаев заражения Salmonella Stanley в 13 странах Евросоюза и Европейской экономической зоны, а также в Великобритании. Заболевание в основном затронуло детей и молодых людей, 49 человек были госпитализированы.
Эпидемиологическое расследование показало, что заболевшие в Дании, Эстонии, Германии, Латвии и Литве употребляли ароматизированную лапшу одного и того же бренда. Лабораторные исследования выявили заражение в образцах лапши со вкусом курицы и острой курицы этой марки.
В связи со вспышкой санитарные службы ряда европейских стран уже начали изъятие опасной продукции из продажи.
Вместе с тем европейские агентства предупреждают, что новые случаи заражения не исключены, поскольку продукция имеет длительный срок хранения и может еще долго оставаться в запасах у потребителей.